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Edouard
- Tarif horaire 25€
- Temps de réponse 1h
- Nombre d'élèves 2
25€/h
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1er cours offert
- Cuisine
Apprendre a cuisiner chez soi - Cours de Cuisine avec Edouard
Lieux du cours
-
chez vous ou lieu public : déplacement jusqu'à 40 km depuis Ensuès-la-Redonne
-
À propos d'Edouard
Professeur de Cuisine à Ensuès-la-Redonne.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
chef de cuisine vous apprend a cuisiner chez vous avec votre materiel et dans votre cuisine pour occasions exeptionnelles ou simplement pour apprendre a faire un plat special pour faire plaisir à un proche pour se perfectionner chez soit avec votre materiel avec vos casseroles,je vous apprendrai des techniques professionel pour vous aider dans votre cuisine quotidienne ou pour des evenement exeptionelles.possibilitées de cours collectif ,theorique ou pour enfants...ou autre...ObjectifFormer des cuisinier en pratique et en théorique dans un centre de formationCOMPETENCESCreation de carte, menu pour hotel et restaurant banquet ; gestion et commande de marchandise ; recrutement et formation de cuisiniersEducation et diplomes1992-1994 C.A.P. /B.E.P. Cuisine Lycee Hotelier Bonneveine (Marseille)1994-1996 Brevet Professionnel Cuisine C.F.A. Corot (Marseille)Experience professionnel 2006-A Ce Jour Chef De Cuisine Restaurant Le Family Carry Le Rouet 2005-2006 Chef De Cuisine L’Abris Cotier (Ouverture, Mise En Place Logistique…) Istres2004-2005 Extra Chef /Sous Chef Dans Differents Etablissement Parisien2002-2004 Chef De Cuisine Hotel Grand Lido Braco***** (Super Club) Jamaique1999-2002 Chef De Partie Tournant Hotel Hyatt Grand Cayman***** Iles Cayman1998-1999 Chef De Partie Hotel Guanahani (Leading Hotel Of The World)*****St Barthelemy1996 -1998 Commis De Cuisine Hotel President Wilson***** (Kempinsky)Geneve1994-1996 Apprentissage En Cuisine Hotel De La Plage*** Sausset Les Pins
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Tarifs
Tarif horaire
- 25€
Tarifs packs
- 5h : 125€
- 10h : 250€
cours offert
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