Jacques R.

Oenologie
Jacques Riedinger, prof d'Oenologie

34h de cours

Sartrouville 78500

Oenologie | Tourisme/Hôtellerie

Jacques R.

34h de cours

Expérience en Oenologie

2h de cours d'Oenologie
sur 34h données au total sur Kelprof

Diplôme vérifié

Niveau(x) :

parascolaire

Débutant Initié Confirmé Expert

Localisation

Se déplace à domicile

Cours par webcam

Sartrouville 78500

Avis

Francois D. 08/07/2021

Monsieur Riedinger a épaulé mon fils Antoine pendant près de 2 mois afin non seulement de le remettre à niveau dans 2 matières mais aussi et surtout de l'aider a prendre de l'autonomie et à structurer son travail. Grâce à sa patience, à son écoute , à sa compréhension et à son investissement, mon fils a ainsi pu progresser et passer dans la classe supérieure. Doué d'une véritable psychologie, M. Riedinger a su, avec beaucoup de finesse, accompagner mon fils en cernant parfaitement son état d'esprit et en s'appuyant sur ses forces/motivations. Un véritable coach en plus de ses qualités d'enseignant. Bref, je suis pleinement satisfait de l' investissement de M. Riedinger auprès de mon fils et le recommande donc vivement.

Ponctualité
Rigueur
Pédagogie
Relationnel

Professeur Principal MC Sommellerie, Oenologie BPS

Membre de l'association des Sommeliers de Paris et de l'UDSF, J'ai 47 ans et 30 ans d'expérience dans la restauration, je suis un ancien élève de l'école hôtelière d'Illkirch-Graffenstaden avec une partie de ma scolarité effectuée à l'école hôtelière de Lausanne et je suis titulaire de 3 CAP-BEP, un BTH, BTS, MCS, BP Sommelier, Licence Pro Restauration et suis également titulaire d'un Master 2 en Ingénierie de la restauration et en Management, mention très bien. Je suis un ancien élève de Paul Brunet, Guiseppe Vaccarini, Georges Peruiset et Serge Dubs. J'ai travaillé chez Bernard Loiseau, Paul Bocuse, l'Auberge de l'Ill et Marc Meneau en qualité de Chef-Sommelier. J'ai été pendant 15 ans cadre dans quelques grands Groupes de restauration. J'enseigne actuellement au Lycée Hôtelier Albert de Mun sur Paris en MCS et BPS. Je suis un passionné de la restauration, des Hommes et du vin et je prends beaucoup de plaisir dans le partage et la transmission. Mon créneau : Il ne peut y avoir de performance sans plaisir. Transmission, Partage, Responsabilisation et Bienveillance sont des valeurs qui me tiennent à coeur. A votre écoute et enthousiaste, je suis à votre disposition pour vous accompagner régulièrement dans la passion du vin.

Conditions Tarifaires

Tarif : 25€/h
1re heure - satisfait ou remboursé

Cours assurés par la MAIF

Conditions d'annulation :
Vous pouvez annuler et obtenir un remboursement du montant du cours jusqu'à 24h avant le début du cours.

Cours en présenciel avec respect des mesures d'usage, par visioconférence

Galerie photos

Avis sur Jacques R.

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Francois D. 08/07/2021

Monsieur Riedinger a épaulé mon fils Antoine pendant près de 2 mois afin non seulement de le remettre à niveau dans 2 matières mais aussi et surtout de l'aider a prendre de l'autonomie et à structurer son travail. Grâce à sa patience, à son écoute , à sa compréhension et à son investissement, mon fils a ainsi pu progresser et passer dans la classe supérieure. Doué d'une véritable psychologie, M. Riedinger a su, avec beaucoup de finesse, accompagner mon fils en cernant parfaitement son état d'esprit et en s'appuyant sur ses forces/motivations. Un véritable coach en plus de ses qualités d'enseignant. Bref, je suis pleinement satisfait de l' investissement de M. Riedinger auprès de mon fils et le recommande donc vivement.

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