Lena C.

Pâtisserie

Profil certifié

1h de cours

Caen 14000

Dessin | Peinture | Histoire de l'art | Tricot | Cuisine | Sculpture | Couture | Pâtisserie

Lena C.

Profil certifié

1h de cours

Expérience en Pâtisserie

Niveau(x):

parascolaire

Débutant Initié Confirmé Expert

Localisation

Se déplace à domicile

Reçoit à domicile

Cours par webcam

Caen 14000

Faites vos chocolats vous-même : bonbons de chocolats

Bonbons de chocolats et/ou tablettes

Réalisez les bonbons de chocolats de vos rêves, choisissez l'enrobage parmi un large choix de chocolat belge (blanc, lait, noir 50%, noir 70%, noir 80% ou encore noir 99%). Réalisez le fourrage idéal en fonction de votre imagination et de vos goûts : pâte de praliné amandes ou noisettes maison, pâte d'amandes maison, pâte de noisettes maison, ganaches parfumées maison(thé vert matcha, orange douce, etc.), spéculos ou crème de marron, amande entière ou noisette entière. N'hésitez pas à me faire part de vos suggestions.
Vous aurez aussi la possibilité de réaliser des mini-tablettes ou des tablettes parfumées (poivres rares ou fèves tonka par exemple) et des mendiants ou encore des pièces de jeu d'échec.

Toutes les thématiques sont possibles : anniversaires, pâques, saint-valentin, Noël, etc. C'est aussi une excellente idée cadeau pour toute l'année ou les enterrements de vie de jeune fille.
Possibilité de s'adapter à différents régimes : sans sucre, sans sel, végétarien ou végétalien.
La majeure partie des ingrédients sont bios et éco-responsables.

Large choix de moules.
Réalisez entre 20 et 60 pièces par atelier et repartez avec un petit coffret cartonnée recyclable.
Il est recommandé de suivre un atelier de 3h00.

Possibilité de le faire à votre domicile (nécessite un réfrigérateur).

60 euros pour une personne seule pour 3h00 d'atelier, tarif dégressif pour les groupes.

Conditions Tarifaires

Tarif : 20€/h

Cours assurés par la MAIF

CESU accepté

Conditions d'annulation : flexibles. Le 1er cours peut être annulé à n'importe quel moment. Des frais d'annulation (5€) sont appliqués.

Tarif dégressif pour les groupes pour 3h00 d'atelier : 30 euros/personnes pour deux personnes. 20 euros/personnes pour 3 à 5 personnes.

En savoir plus sur Lena C.

Doctorante en Arts du Spectacle à Caen, ma thèse porte sur le théâtre de marionnettes des Nabis, des artistes-peintres post-impressionnistes disciples de Gauguin. Je pratique quotidiennement la peinture, le dessin, l’écriture et les travaux d’aiguille. Après avoir enseigné à l’Université, j'enseigne le dessin et le tricot auprès de structures (MJC) et de particuliers. En plus de l'art, le cinéma, le théâtre et la littérature tiennent une place importante dans ma vie.

Disponibilités

Lun.Mar.Merc.Jeu.Ven.Sam.Dim.
8h-10h
10h-12h
12h-14h
14h-16h
16h-18h
18h-20h
20h-22h

Galerie photos